Jacopo Mazzetti

2012

Il processo di trasformazione di un organismo vivente in fossile può durare diversi milioni di anni. Questa serie di piatti percorre a ritroso lo stesso procedimento energetico, connettendo l’azione del mangiare a quella di un archeologo che lentamente definisce ed estrae forme di vita paleolitiche dalla roccia. Il primo atto scultoreo riguardante la chimica del corpo individuale è in diretta fusione con la definizione del corpo espanso, in un meccanismo che suggerisce come le nostre scelte alimentari hanno un potente influsso diretto non solo su noi stessi ma anche sull’habitat in cui viviamo.